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I nostri prodotti
Rucola
Questo prodotto è ormai diventato il fiore all’occhiello di tutta la Piana del Sele e della provincia di Salerno. La rucola (ERUCA SATIVA) fa parte della famiglia delle Brassicacee o Crucifere, è una foglia frastagliata di un verde intenso e raggiunge altezze di circa 10-15 cm compreso lo stelo. La rucola è ricca di acqua (91%), proteine 2,5% e 3,5 % carboidrati, e ha un buon contenuto di fibre. Non contiene grassi e per questo è adatta a controllare il peso
Indivia
Le indivie (Cichorium endivia), si dividono in indivia riccia ed in indivia scarola. Si presentano come un cespo pieno di foglie verdi e croccanti, ma dal cuore bianco e tenero
Insalatina
Le varietà di lattughino verde e rosso, coltivate come baby leaf appartengono allo stesso gruppo botanico della lattuga coltivata a cespo. A seconda della varietà le foglie possono essere o verde chiaro o rosso scuro.
Bull's Blood
Bulls Blood con foglie liscie di colore rosso scuro a portamento eretto. Mantiene ottimamente il colore rosso anche durante i periodi molto caldi con elevata luminosità. Pianta forte e resistente.
Spinacio
Spinacio, una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Chenopodiaceae. Si tratta di una pianta di origine araba, utilizzata e coltivata fin dall’antichità. Clicca qui per saperne di più!
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